Le Jardin Gourmand : Trop Mad !

Courant décembre j’ai eu la chance de participer à un cours démonstration/dégustation avec la souriante Nathalie Beauvais, chef du restaurant Le Jardin Gourmand à Lorient. Avant de vous parler du cours, je vais d’abord vous présenter le couple à l’origine de tout ça. Nathalie est une personne chaleureuse et passionnée par son métier. Amoureuse de […]

Des saveurs, des voyages & la mer avec Bretons d’ici Bretons d’ailleurs.

En début de semaine dernière, j’ai pu assister à la 3eme édition de Bretons d’ici Bretons d’ailleurs à Lorient. Sur le thème de la mer et des voyages, la journée fût riche en saveurs grâce à 7 cuisiniers venus préparer des recettes à base de produits de la mer, de produits bretons et d’ailleurs.

Le Sistrot, un bar aux saveurs bretonnes…

Il y a un an j’ai découvert sur Instagram un joli compte. Chloë qui l’alimentait, vivait à Montréal avec son mari Erwan. Ce dernier tenait une petite crêperie La Crêpatina, et lorsque l’on voyait les photos des crêpes et autres gourmandises on ne pouvait qu’avoir l’eau à la bouche, même de l’autre côté de l’Atlantique […]