Mademoiselle Breizh si gourmande !

Un midi, il y a quelque temps, le frigo étant vide, je file rapidement à ma boutique bio du coin pour y acheter quelques galettes et de quoi les garnir. Un repas rapide, simple et bon !! Et en voyant l’étiquette des galettes je me suis dis « Tiens la marque me dit quelque chose ! », je farfouille sur Instagram et je trouve  : Mademoiselle Breizh !

Mademoiselle Breizh est une jeune entreprise artisanale morbihannaise tenue par Emilie et Vincent. Ils ont créé leur marque il y a 1 an 1/2 avec plein d’idées en tête ! Leurs spécialités sont avant tout les galettes & froments à emporter.

mademoiselle breizh

Ils tournent eux mêmes à la main chaque galette et crêpes sur une machine de plusieurs billig, et en fonction de leurs clients les farines sont bio ou non.

billig

Mais ils ont voulu sortir des sentiers battus et innover ! Emilie, grande gourmande, a imaginé de bonnes petites douceurs.

Pour le petit-déjeuner…

Un Breizh Granola à base d’amandes, chips de froments, pépites de chocolat au lait, des céréales (avoine, millet, graines de lin et tournesol) et du caramel. Ce granola, vous l’aurez compris, est méga gourmand et vous ne résisterez pas trop longtemps face au paquet !

Un Breizh Muesli à base de chips de sarrasin, chips de crêpes, de flocons d’avoine bio, figues séchées, graines de lin bio, graines de tournesol bio et millet bio.

Pour l’apéro ou le café…

Rien de mieux que des chips de sarrasin ou des chips froment pour accompagner une pause gourmande ! Si vous optez pour les chips de sarrasin, trempez les dans une rillettes de la mer par exemple. Les chips de froment, quant à elles seront parfaites avec un café ou thé !

mademoiselle breizh

Sachez que ces petites chips sont faites à la main à l’aide d’un emporte pièce ! Artisanal j’ai dit !

On continue dans la gourmandise ?

Leur caramel au beurre salé est délicieux sur une crêpe ou sur un dessert maison. Vous me direz, le caramel au beurre salé on en trouve partout ! Certes ! Mais chez Mademoiselle Breizh on innove avec une nouveauté cet été. En effet, un coffret sera proposé avec trois caramels différents :

  • le Gourmand, qui n’est autre que le caramel classique
  • le Surprenant, un caramel aux épices Roellinger
  • le Croustillant, un caramel aux graines de sarrasin

Alors si avec tous ces bons produits, fait maison et avec amour, votre gourmandise ne vous a pas joué des tours ce n’est pas normal ! Pour l’éveiller un peu plus, vous trouverez leurs produits dans certaines grandes surfaces locales (Morbihan) ou en épiceries fines (Bretagne).

 

Cet été ils seront également présent sur quelques marchés comme Carnac, Locmariaquer, Saint Gildas de Rhuys et Saint-Jacques (Sarzeau).

Suivez leur aventure sur Instagram et Facebook

Mademoiselle Breizh
ZA du Landy
Theix

Enregistrer

Laisser un commentaire