Oui je sais la Chandeleur c’était hier ! Mais en Bretagne nous n’attendons pas cette date pour manger des crêpes et/ou galettes ! Ici c’est toutes les semaines tellement c’est bon !!! Alors pour changer un peu je suis partie sur des crêpes au cidre. Alors voici la recette de crêpes un peu audacieuse et […]
Recettes bretonnes
Gâteau aux pommes de mon enfance
Comme le titre l’indique ce gâteau est un souvenir de mon enfance ! Ce gâteau, je le dégustais chez ma grande-tante au coin de la cheminée lors d’une journée d’automne ou d’hiver un peu maussade ! Un gâteau gourmand, fondant et craquant ! Un gâteau qui réchauffe et qui met du baume au cœur ! […]
St Jacques & sa fondue de poireaux, sauce au cidre
Une nouveauté ce jour sur le blog ! Si vous me suivez ici vous connaissez mon point faible : gourmande ! Alors l’envie de vous faire saliver un petit peu avec les gourmandises salées et sucrées de ma belle Bretagne m’est venue à l’esprit. Et pour commencer cette nouvelle rubrique, partons sur des notes iodées […]