Mi-octobre j’ai eu le plaisir de partir à Londres en prenant le bateau de Brittany Ferries au départ de Saint-Malo. J’étais comme une enfant ! Excitée et impatiente de redécouvrir Londres après 15 ans ! Mais aussi impatiente de reprendre le bateau, car petite j’ai pu traverser la Manche pour aller en Irlande et en […]
Entreprises bretonnes
Guyader & ses cakes salés
Un petit cake salé est toujours agréable à déguster à l’apéro, en pique-nique ou lors d’un repas léger accompagné d’une salade. Toujours simple à réaliser, le temps manque parfois. Guyader Gastronomie propose depuis 2004 de savoureuses recettes pour satisfaire nos palais ! Fin septembre j’ai été convié à l’inauguration de leur nouvel atelier situé à […]
TY COZ, une marque bretonne stylée !
La Bretagne a de forts codes originels qui la caractérisent bien. Entre le noir & blanc du Gwenn ha Du, les symboles comme le Triskell, les personnages comme la bigoudène ou bien encore la riche gastronomie… notre Bretagne est fort inspirante ! La maison TY COZ TY COZ, une jeune maison de création et d’édition […]
Une journée chez Kerisac
Il y a trois mois je vous ai présenté la cidrerie Kerisac et leur nouveauté, Cidre & Cassis. Aujourd’hui je vous emmène au cœur de la marque, c’est à dire à la cidrerie située à Guenrouët en Loire-Atlantique. M’attendant à une grande structure, j’ai été assez surprise de découvrir la cidrerie en plein cœur du […]
Mademoiselle Breizh si gourmande !
Un midi, il y a quelque temps, le frigo étant vide, je file rapidement à ma boutique bio du coin pour y acheter quelques galettes et de quoi les garnir. Un repas rapide, simple et bon !! Et en voyant l’étiquette des galettes je me suis dis « Tiens la marque me dit quelque chose ! », […]
Kerisac, des pommes et du talent ! (Concours)
Étant pure bretonne, le cidre est chez nous une boisson inévitable ! Personnellement je l’apprécie en brut, fruité avec une légère note d’amertume. Mais il existe une grande variété de cidres à en perdre son breton ! Et parmi les nombreuses cidreries, existe Kerisac. Kerisac dont le nom est né de l’association de deux mots […]